Wüsthof Hackmesser Silverpoint

Wüsthof Hackmesser Silverpoint. Das Hackmesser ist das ultimative Werkzeug für alle Aufgaben, die hohe Ansprüche an Robustheit und Kraft des Messers stellen. So lassen sich mit dem Hackmesser Rippen, Kotelettstränge, Knochen und extrem hartschaliges Obst (z.B. Kokosnuss) leicht zerteilen.

Das große Klingenblatt und die starke, starre Klinge erleichtern dabei die Arbeit und sorgen für eine ermüdungsfreie Zubereitung. Ein weiteres Messer für gröbere Aufgaben, das allerdings auch zum Schneiden benutzt werden kann, finden Sie im Haumesser.

Die Klingen der Messer aus der Wüsthof-Serie Silverpoint werden mit einem Präzisionslaser aus rostfreiem Spezialstahl geschnitten. Anschließend werden sie mit unserem bewährten technischen Know-how von Wüsthof aus über 200 Jahren zu grundsoliden Einstiegsmessern für junge Köche weiterverarbeitet. Die Messer gleiten mit ihrer optimalen Schärfe perfekt durch jedes Schneidgut und überzeugen durch ihre lange Schnitthaltigkeit.

Die Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff sind fugenlos montiert, spülmaschinengeeignet und damit hygienisch einwandfrei. Die Messer sind optimal ausbalanciert, liegen bequem in der Hand und garantieren dadurch ermüdungsfreies Arbeiten.